Objetivos do Curso
Descrição do curso
O curso de Nutrição Esportiva e Estratégias de Suplementação oferece formação aprofundada sobre fundamentos bioquímicos, fisiológicos e clínicos relacionados ao uso de suplementos alimentares e nutracêuticos. Aborda análise crítica de evidências, metabolismo, segurança, aplicabilidade em diferentes ciclos de vida e contextos de saúde e desempenho, respeitando os limites legais de atuação profissional.
Objetivo geral
Aprofundar conhecimentos científicos e técnicos sobre nutrição esportiva e estratégias de suplementação, capacitando o profissional para analisar indicações, benefícios, riscos e estratégias de acompanhamento de forma ética e baseada em evidências.
Objetivos específicos
- Compreender mecanismos fisiológicos e metabólicos associados ao uso de suplementos e nutracêuticos.
- Avaliar criticamente evidências científicas, segurança, interações, riscos e aplicabilidade de diferentes estratégias de suplementação.
- Relacionar conhecimentos de suplementação às necessidades de saúde, desempenho, prevenção e acompanhamento de diferentes públicos, dentro das atribuições profissionais.
Público-alvo
Nutricionistas, profissionais de Educação Física e outros graduados da área da saúde interessados em suplementação, metabolismo, saúde e desempenho, respeitadas as competências legais de cada profissão.
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Grade Curricular
| DISCIPLINA | CARGA HORÁRIA |
|---|---|
| METODOLOGIA CIENTÍFICA | 60 |
| DIDÁTICA DO ENSINO SUPERIOR | 60 |
| METODOLOGIAS ATIVAS EM EDUCAÇÃO FÍSICA E SAÚDE | 60 |
| TECNOLOGIAS DIGITAIS APLICADAS AO ESPORTE | 60 |
| FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO ESPORTIVA | 90 |
| AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO ATLETA | 60 |
| PLANEJAMENTO ALIMENTAR PARA O ESPORTE | 60 |
| ESTRATÉGIAS DE SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA | 60 |
| NUTRIÇÃO, DESEMPENHO E RECUPERAÇÃO | 60 |
| ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS | 60 |
| NUTRIÇÃO ESPORTIVA BASEADA EM EVIDÊNCIAS | 60 |
| ÉTICA E SEGURANÇA NA SUPLEMENTAÇÃO | 60 |
Funcionamento
Documentação
Reconhecimento
Investimento
Preço
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